野菜 椎茸 |原木椎茸の調理法|原木椎茸と菌床栽培椎茸 毎年ほんの数日間ですが原木椎茸が流通します。タイミングが合えば手に入る、偶然の賜物。 出会ったら必ず買って料理します。 山によって味や香りが変わりますし、同じ生産者でも品... 2021年6月14日