魚 pickupホタルイカ食中毒 ホタルイカの食べ方:生ホタルイカの旋尾線虫による食中毒 ホタルイカの生食の危険性と、旋尾線虫の食中毒について解説。その後ホタルイカを使ったスパゲティの調理ポイントの解説。... 2020年3月6日
焼く hajimeメイラード反応焼く食中毒 わざわざ料理用語解説「焼く」 こんにちは!なおです。 肉を焼く、魚を焼く とにかくいろいろ焼きますよね。「焼く」って何でしょうか?何のために焼くのでしょうか? 今日はそこを解説していきます。 結論 「... 2019年11月12日