鶏むね肉といえば「安価」で「ヘルシー」な食材の代表格です。 上手に料理すると家計にも身体にも優しい食事になりますね。 でも鶏むね肉はパサパサして硬いから・・・かといって玉...

焼きすぎると硬くてパサパサになってしまう鶏むね肉ですが、簡単なたった一手間で柔らかく仕上がる魔法があるんです。 特別な工程はなく、簡単で誰にでも再現できます。 今回は実際...